.jpg)
Juan Panohaya Cuahutitla, presidente municipal de San Nicolás de Los Ranchos, luego de agradecer el respaldo del gobernador del Estado de Puebla, Alejandro Armenta, refirió que "uno de los platillos más representativos y orgullo para las y los habitantes de San Nicolas de los Ranchos, es el Chile en Nogada, platillo que conlleva historia y tradición en los ingredientes que se aplican para su elaboración"
Acompañado por los integrantes del H. Ayuntamiento; y las tres legendarias cocineras Gloria Melendez Analco, Emelia Xopa Fernández y Ausencia Fernández, añadió que esta Vigésimo Cuarta edición del festival denominado El Chile en Nogada a realizarse cada fin de semana del Dos al 24 de agosto, busca superar a las ediciones anteriores, toda vez que entre otras innovaciones contará con la presencia de municipios circunvecinos y pueblos aledaños, conformando un verdadero Festival Regional, donde también compartirán la cultura de sus localidades.
El platillo tradicional, describió, es elaborado con productos locales como la manzana panochera, la pera lechera, el durazno criollo y la nuez de castilla, que se ofrecerá en el festival con simbólicos costos que oscilan desde los 250 pesos.
Además, mencionó se presentarán innovaciones culinarias con dichos ingredientes, como postres, dulces regionales, camotes y helados multisabores, , entre otros productos y artesanías de la localidad.
Anticipo que también se realizaran recorridos por la demarcación para que las y los asistentes puedan disfrutar de vistas panorámicas de los volcanes Popocatépetl e Iztaccíhuatl, lugares históricamente relevantes; así como la Ruta del Nogal; concursos de limpia de nuez de castilla, talleres de artesanía en piedra volcánica, cabalgatas, exhibición de autos antiguos, danzas y presentaciones musicales de Los Askis, Los Cadetes de Linares, Los de Akino y Óscar Cruz, por mencionar algunos reconocidos grupos musicales y artistas que amenizaran este magno evento.
Resaltó que en estas actividades, el municipio espera recibir a más de 25 mil visitantes a lo largo del mes, y una derrama económica de más de doce millones de pesos, con lo que se busca reactivar la economía de los poblados aledaños
Describió que La sede del evento se ubica en la Calle Progreso S/N, en la primera sección del municipio de San Nicolas de Los Ranchos.
Panohaya Cuautitla agradeció el apoyo del gobernador de Puebla Alejandro Armenta, a los miembros de su cabildo, a las tradicionales cocineras tradicionales y a todos los involucrados que harán de este festival una experiencia sin igual.
Cómo el lector recordará el Municipio de San Nicolás de los Ranchos es uno de los 217 municipios en que se encuentra dividido el estado mexicano de Puebla, se localiza en las faldas del volcán Popocatépetl, siendo uno de los municipios más cercanos a él y conocido por esta situación; su cabecera es el pueblo de San Nicolás de los Ranchos.
Para máyor información, ingresar a la página de Facebook “San Nicolás de los Ranchos 2024 2027”.
.png)
No hay comentarios.:
Publicar un comentario